REŢETA ZILEI: Turtă dulce cu miere, nucă și scorțișoară

28 Octombrie 2012 / Ora: 11:34
Tag-uri: curademiere.ro, miere, pain d epices, scorțișoară, turtă dulce
Iti place acest articol?  
 

Turta dulce cu miere miroase a copilărie cu scorțișoară. Pentru că vine frigul, curademiere.ro vă recomandă o prăjitură care se topește în gură, dar și din tavă foarte repede.
Ingredientele sunt pentru o tavă mare, pe care sigur nu o să o puteți mânca într-o singură zi. Avantajul acestei prăjituri este că rezistă chiar și o săptămână, zece zile, ba mai mult, în a doua, a treia zi este mai bună.

Ingrediente
250 g de zahăr
300 g de apă
300 g de miere
200 g de margarină
4-5 ouă
200 g de miez de nuca
o lingură de bicarbonat de amoniu
făină

Mod de preparare
Puneți zahărul într-o cratiță pe foc și lăsați-l să se caramelizeze. După ce a devenit maroniu, adăugați apa. Lăsați-l pe foc până când zahărul se topește. Opriți focul și adăugați mierea, margarina, scorțișoara, praful de copt și ouăle întregi. Amestecați bine și începeți să adaugați făină, până când obțineți o compoziție de consistența checului. Puneți deasupra miezul de nucă tăiat bucățele, pe care, daca vreți, îl puteți coace în prealabil și bucățele de rahat. În funcție de consistența aluatului, acestea se vor duce sau nu la fund.
După gust, puteți adăuga și o jumătate de linguriță de ghimbir în aluat, stafide sau coji de citrice confiate.
Turta dulce cu miere și nucă se aseamăna foarte mult cu prăjitura pain d`epices, pe care francezii o mănâncă de Crăciun.
Rețetă recomandată de www.curademiere.ro.

STIRI SIMILARE >>

O treime din memoria de scurtă durată este distrusă de fumat
Candidatii la Primarie fac propuneri trasnite
Top 30 de trucuri pentru a organiza casa în 30 de zile
STIRI IN ACEEASI CATEGORIE >>

Google şi Youtube opresc afişarea publicităţii pe tema referendumului irlandez privind avortul
Care este țara cea mai fericită din lume
„Amețișoarele” - mărțișoarele pentru ger, cu pălincă de 53 de grade, care fac senzație la Cluj
Posteaza un comentariu
Nume (obligatoriu)
Email (obligatoriu)
Mesaj
Cod verificare: Validare imagine
1062 - Duplicate entry '5881878' for key 'PRIMARY'

insert into articole_citite (data_citit, id_articol_citit,ip_citit) values ('2020-07-14 19:31:48','15988','3.85.214.125')

[EROARE:STOP]
Ne cerem scuze pentru aceasta problema!!! In cel mai scurt timp va fi rezolvata